Es gehört eigentlich schon zum Inventar der Insel. Doch jetzt hat ein Restaurant auf Sylt eine traurige Nachricht für seine Gäste: Der Betrieb muss vorerst schließen!
Es gibt allerdings einen kleinen Funken Hoffnung, dass dies nicht das endgültige Aus bedeutet.
Sylt: „Tellerrand“-Gäste sind traurig
Die Rede ist von dem Restaurant „Tellerrand“. Das Lokal in Westerland auf Sylt muss schließen, wie der „shz“ berichtet. Der Betreiber hat dies seinen Gästen in einem Post bei Facebook mitgeteilt: „Moin liebe Gäste und Freunde, heute müssen wir euch leider mitteilen, das unser Pachtvertrag aufgrund Unstimmigkeiten mit unserem Vermieter nicht verlängert wurde und wir nur noch bis zum 28. Februar 2025 in unseren Räumlichkeiten sind!“
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Doch es gibt auch eine gute Nachricht: „Wir sind jedoch auf der Suche nach einer neuen Location auf der Insel! Bis dahin freuen wir uns auf weitere tolle Abende im Tellerrand und machen deswegen keine Betriebsferien“, heißt es in dem Post. Die User bei Facebook zeigen daraufhin direkt ihr Mitgefühl: „Sehr schade drücke die Daumen, dass ihr eine andere Location findet“, schreibt eine. Oder auch „Waaaaaaas? Hoffe, Ihr werdet bald auf der Insel fündig!! Wir sind Anfang Dez wieder auf der Insel und möchten NATÜRLICH auch wieder gerne zu Euch“.
Sylter Gastronom auf Locationsuche
Der Betreiber des Restaurants Tim Högy erklärte im Interview mit dem „shz“: „Wir wären gerne länger geblieben. Aber manchmal läuft es eben anders und sowas kann ja immer auch eine große Chance sein.“ Mehr habe er zu dem Thema nicht verlauten wollen.
Fest stehe aber, dass das Tellerrand nun einen neuen Standort bekommen solle. Bestenfalls wieder in Westerland. Die Suche laufe auf Hochtouren – es gebe aber schon die ersten Angebote.
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Das „Tellerrand“ ist seit April 2017 in der Sankt-Nicolai-Straße in Westerland ansässig. Dort erwarten die Gäste Gerichte der regional-norddeutschen Küche die modern interpretiert und mit mit euroasiatischen Einflüssen inspiriert wurde.