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Sylt: Umstrittener Food-Trend erobert die Insel – Urlauber können ihm kaum entgehen

Auf Sylt gibt es neben einem erholsamen Urlaub auch eine große Auswahl an Restaurants. Nun erobert ein Food-Trend die Insel.

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Sylt: Was man über die Trauminsel in der Nordsee wissen muss

Über die berühmte nordfriesische Insel Sylt gibt es viel zu lernen. Sie steht zu weiten Teilen unter Naturschutz und beherbergt den nördlichsten Punkt Deutschlands.

Wer Urlaub an der Nordsee machen möchte, der wird oft Sylt auswählen. Die kilometerlangen Strände und die tolle Landschaft sind optimal für erholsame Tage. Auch gutes Essen gibt es auf der Insel natürlich.

Auch für Urlauber, die auf Sylt auf der Suche nach glutenfreie Restaurants sind, dürfen sich freuen. Denn auf der Nordsee-Insel begeistert gerade der Food-Trend die Touristen – zumindest bei einigen.

Sylt: Umstrittener Food-Trend erobert die Insel

In den vergangenen Jahren haben sich glutenfreie Lebensmittel in den Supermärkten rasch verbreitet. So ist es nun auch in Restaurants der Fall. Während Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) vor einigen Jahren ihre glutenfreien Gerichte nur in ganz speziellen Geschäften erhielten, gibt es auf Sylt sogar Restaurants, wo man auf glutenfreien Genuss kommt.


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Drei Orte dafür sind gerade sehr beliebt. Bei „iismeer Sylt“ erwartet den Urlaubern beispielsweise gefülltes Stockbrot aus glutenfreiem Teig. Zudem gibt es auch noch köstliche Spieße und Beilagen, die ebenfalls glutenfrei sind. Dann ist da noch „Moin Wenningstedt“. Hier gibt es unter anderem glutenfreie Burger.

Was darf bei den hohen Temperaturen im Sommer nicht fehlen? Ein Eis. Bei „Lund Sylt“ ist das möglich. Das glutenfreie Eis gibt es hier zum Dessert. Alle drei Restaurants sind sehr beliebt bei den Urlaubern, die glutenfrei essen wollen.

Nicht alle sind begeistert

Für die Menschen mit Zöliakie ist das besonders erfreulich, dass es auf Sylt diese glutenfreien. Doch nicht alle Einheimischen oder die meisten Urlauber sind begeistert von den Restaurants.


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